| 王姐自制干脆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 王姐自制干脆面热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于骑马120分钟消耗的热量...480 | |||||
王姐自制干脆面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（100左右克）、味极鲜生抽（一点，多了就咸了）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、十三香粉（适量）、南德调味料（没有就不要）（适量）、孜然粉（看口味）（适量）
1/6. 煮面，8成熟，无硬心，关火
2/6. 捞出迅速放入凉水里，可换两遍水（自来水即可）
3/6. 捞出控干水，控干水。按个人口味加入调味料。戴手套拌匀！筷子拌不开
4/6. 锅内加入食用油。烧开
5/6. 放入调味好的面，油炸！建议：一次少放一点！用筷子搅拌一下，将面铺开，略硬后翻面，直至金黄色，捞出控油。
6/6. 开吃。咯嘣脆。妈妈再也不担心我吃地沟油干脆面了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、消痰解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 王姐自制干脆面热量958 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物228.3 克
- 钠76.8 毫克
- 钙656 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾470 毫克