| 花一样的香酥鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 431克 | 花一样的香酥鳕鱼热量/卡路里623千卡 | |||

1/4. 鳕鱼,切花刀,就是用筷子垫着不切到底,竖着切。如图

2/4. 再横过来切。都要用筷子垫着

3/4. 加料酒酱油腌渍会

4/4. 沾鸡蛋液,然后沾面包糠。下锅煎两面。出锅撒点沙拉酱。美美的。像花儿一样漂亮吶。
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、止血、补血等功效;可与豆腐、辣椒、咖喱搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与苋菜、肥牛、荠菜搭配;与鹅蛋、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效;