| 咸鸭蛋黄炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咸鸭蛋黄炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于安装雨水槽16分钟消耗的热量...360 | |||||
咸鸭蛋黄炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、咸蛋黄（一个）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 将鸡蛋打入碗中加入适量的水放入适量的盐，葱花，香油，味精。搅匀，最好不要太满。
2/3. 鲜鸭蛋黄放在碗中压成细末
3/3. 将搅匀的鸡蛋放入蒸锅中蒸8分钟，将咸蛋黄撒在凝固的鸡蛋上再蒸2分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与韭菜、生菜、黄豆搭配；与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋黄炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克