三杯鱿鱼的热量和减肥功效

1/11. 鱿鱼洗净去膜切花刀，入沸水锅里迅速汆汤变色即可捞出。这一步我没有拍，因为开始没有打算拍的，呵呵呵....

2/11. 大蒜去皮整颗备用，姜切片。

3/11. 九层塔洗净备用。

4/11. 锅热倒入麻油，放入蒜和姜爆香。

5/11. 蒜两面煎黄色。

6/11. 迅速倒入鱿鱼。

7/11. 依次快速倒入米酒。

8/11. 倒入调配的2勺酱油膏和1勺酱油。

9/11. 快速翻炒均匀。

10/11. 大火烧开，盖盖中焖煮片刻即可大火收汁。