| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 椰汁千层糕热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于坐飞机485分钟消耗的热量...60 | |||||
椰汁千层糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（400毫升）、马蹄粉（250克）、水（650毫升）、红片糖（2.5片）、炼乳（可不加）（120克）
1/7. 准备材料，
2/7. 1，红糖用450ml水煮开，直致融化，放凉
2，250g马蹄粉用200ml水调成浓浆，分成两份
3，400ml椰汁与120g炼奶拌匀
3/7. 放凉的红糖水与一份马蹄稠浆搅拌成小黄
4/7. 另一份马蹄稠浆与椰浆搅拌均匀，成为小白
5/7. 之后就开始蒸糕，先放小黄，再放小白，重复这步骤，最后一层也是放小黄，这样颜色就好看点，这是成品图
6/7. 一定要放凉才能切，要不然不成型，会散
7/7. 很Q很弹，口感很好呢！
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁千层糕热量485 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠71.3 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾781 毫克