酸辣鸡爪的热量和减肥功效

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酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1326千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
总量	894克	酸辣鸡爪热量/卡路里2092千卡
热量2092千卡，相当于柔软体操448分钟消耗的热量...280

酸辣鸡爪的做法共1个步骤

鸡爪（20只）、大蒜（3个）、辣椒（5个）、陈醋（30毫升）、酱油（60毫升）

1/1. 先将鸡爪剪掉指甲，切半。
2.烧开水，放入鸡爪盖上锅盖煮10－15分钟，鸡爪熟透。
3.准备调料：蒜、辣椒切碎，放入陈醋、酱油备用。
4.鸡爪捞起来过凉水。
5.过完凉水的鸡爪直接放入调料中，搅拌均匀。
6.盖上盖子或保鲜膜放入冰箱，3、4个小时便能入味，其中不断翻拌均匀即可。

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、清肠道等功效；可与洋葱、醋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、健脾胃、减肥等功效；可与茄子、豆腐、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有调解血液、活血、护肾等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；