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山东状元肉饼—沙镇呱哒

山东状元肉饼—沙镇呱哒的热量和减肥功效

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山东状元肉饼—沙镇呱哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
8千卡31千卡1.7克0.2克
蚝油17千卡174千卡6.71克13.29克
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
胡椒粉2千卡316千卡6.7克8.9克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量606.5山东状元肉饼—沙镇呱哒热量/卡路里1932千卡
露营 热量1932千卡,相当于露营773分钟消耗的热量...150

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉呢(500克)、葱(25克)、五香面(2克)、蚝油(10克)、盐(2克)、胡椒粉(0.5克)、鸡蛋(2个)、中筋面粉(500克)
山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解1

1/8. 热水烫面,和好,揉面时手沾凉水,俗称回魂水。

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解2

2/8. 按配料调好

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解3

3/8. 面团

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解4

4/8. 擀成长圆型加入肉馅

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解5

5/8. 效果

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解6

6/8.

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解7

7/8. 如果家里有老人和孩子,烙时可以加少许水,焖熟,这样烙饼不会硬(烙黄后翻个再烙黄后加入饼1/2厚度的水)

山东状元肉饼—沙镇呱哒的做法图解8

8/8. 成功了。谢谢欣赏!

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、抗菌等功效;可与牛肉末、牛肉松、松蘑搭配;与大枣、金丝小枣、熏干相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、增强免疫力等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、温中下气、健胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效;可与牡蛎 、洋葱、北极虾搭配;与兔肉、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山东状元肉饼—沙镇呱哒热量1932 千卡
  • 脂肪33.4 克
  • 蛋白质40.97 克
  • 碳水化合物153.85 克
  • 11074.4 毫克
  • 960 毫克
  • 13.36 毫克
  • 522 毫克

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