| 豇豆肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 479克 | 豇豆肉饼热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于改建房屋186分钟消耗的热量...330 | |||||
豇豆肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豇豆（一把）、肉馅（400克）、冷冻玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒，蚝油、盐、香油、玉米油（各适量）、蛋清（一个）
1/6. 嫩豇豆洗净，放入开水中焯3分钟，过凉水并沥干水份备用。
2/6. 冷冻什蔬粒焯水，沥干水份备用。
3/6. 肉馅里放入什蔬粒及调料搅拌均匀
4/6. 将豇豆编成一个圈，放入垫锡纸烤盘，
5/6. 填入肉馅，边缘一定要填满，否则肉饼烤完容易缩小离开豇豆卷。
6/6. 肉饼鲜嫩多汁哦。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与大蒜、莲藕、芦笋搭配；与甘草、基围虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与干辣椒、辣椒、茼蒿搭配；与鹅、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆肉饼热量1022 千卡
- 脂肪23.59 克
- 蛋白质31.52 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠188.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾473 毫克