| 家常粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 2250克 | 家常粽子热量/卡路里8688千卡 | |||
 热量8688千卡，相当于做作业4827分钟消耗的热量...108 | |||||
家常粽子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、糯米（1500克）、绿豆（250克）
1/9. 五花肉放五香粉，盐，味精等调料腌制过夜
2/9. 新鲜竹叶放水里泡过夜
3/9. 香菇，和我们潮汕物有的萝卜干切粒后用油炸过
4/9. 泡过的新鲜竹叶洗干净后放锅里用开水煮上五分钟后捞起备用
5/9. 开始包咯，用两片竹叶交叉成漏斗型，把调好的糯米放进去一半后放腌制好的五花肉
6/9. 放好了米后对角包好用绳子绑紧
7/9. 好了:-D把包好的粽子放进高压锅中放进刚好能将粽子盖满的水就好了:-D二十分钟后等着开吃吧
8/9. 煮熟了的粽子
9/9. 开吃喽
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与杏仁、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、活血行气、健脾养胃等功效；可与百合、红豆、赤小豆搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、降血脂、止渴等功效；可与大米、燕麦、豇豆搭配；与圣女果、狗肉、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常粽子热量8688 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质37.17 克
- 碳水化合物143 克
- 钠91.2 毫克
- 钙110 毫克
- 铁9.47 毫克
- 钾1054 毫克