| 可可红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 80克 | 可可红枣糕热量/卡路里283千卡 | |||

1/10. 红枣洗净晾干

2/10. 去核后切成碎丁

3/10. 放入料理机内加牛奶打成泥备用

4/10. 黄油切丁室温软化,加糖打至发白

5/10. 再分次倒入划散的蛋液打匀

6/10. 低粉、可可粉混合

7/10. 过筛入混合液中

8/10. 用刮刀翻拌均匀,倒入红枣泥轻轻搅拌均匀

9/10. 模具刷层油,烤箱预热170度

10/10. 将调好的面糊倒入八分满,中层上下火烤25分钟左右即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;