| 泰式九层塔猪肉饭 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 521克 | 泰式九层塔猪肉饭 热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于扎马步73分钟消耗的热量...240 | |||||
泰式九层塔猪肉饭 的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉 或者 鸡头 或者牛肉（适量）、鱼露（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、少许盐和糖（适量）、九层塔（适量）、洋葱（适量）、豆角（适量）、蒜 小红辣椒 剁碎（适量）
1/6. 准备图内食材
2/6. 蒜 小红辣椒 剁碎 研碎
3/6. 热油热锅，小红辣椒 蒜丢进去 炒非常香。 然后放入碎猪肉末，神速的用锅铲把碎末炒分离。然后倒入豆角，洋葱，继续翻炒个二十秒。
4/6. 倒入准备好的酱料（步骤里提及的所有酱料，各两勺，盐糖少许），继而翻炒入味。即可熄火。
5/6. 最后一步，熄火后 倒入九层塔翻炒几下，香喷喷的东南亚香料味！
6/6. 可煎个荷包蛋 一起配，泰式的荷包蛋，特点在于油要放多些，然后鸡蛋打下去 就会劈劈啪啪，蛋清冒泡泡，等到边缘都一层金黄脆脆，即可将鸡蛋盛出！成品～
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、提鲜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、促进消化等功效；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、帮助消化等功效；可与五花肉、猪肉、牛肉搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式九层塔猪肉饭 热量292 千卡
- 脂肪17.68 克
- 蛋白质17.51 克
- 碳水化合物76.97 克
- 钠7712 毫克
- 钙335 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾961 毫克