| 蚕豆豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 蚕豆豆沙热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于攀登雪山12分钟消耗的热量...990 | |||||
蚕豆豆沙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老蚕豆（适量）、白糖（适量）
1/8. 老蚕豆泡发
2/8. 我比较闲所以把壳剥了，也可以不剥就去掉头上黑色那个方便煮熟后去壳
3/8. 加水煮烂
4/8. 过滤，比较细腻
5/8. 挤干水分
6/8. 锅内倒油炒糖，化了后马上倒适量水，否则炒久就苦了，我就炒苦了
7/8. 然后倒入豆沙炒均匀，蒸发掉一点水分直到自己觉得合适
8/8. 好啦
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆豆沙热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克