| 奶油小方-悠闲下午茶食-光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 139千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 310克 | 奶油小方-悠闲下午茶食-光热量/卡路里1106千卡 | |||

1/7. 器皿里放张保鲜膜待用

2/7. 鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用

3/7. 牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化

4/7. 泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀

5/7. 拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可

6/7. 凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用

7/7. 完成!!!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、治便秘等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与金针菇、雪莲果、菜花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、驱毒、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、养血、补肝肾等功效;