| 端午节必吃的绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 麦芽糖 | 克 | 80千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 端午节必吃的绿豆糕热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于网球177分钟消耗的热量...360 | |||||
端午节必吃的绿豆糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（300克）、食用油（70克）、麦芽糖（25克）、牛奶（30克）、白砂糖（85克）、自制红豆沙（280克）
1/9. 脱皮绿豆清净用水浸泡一夜。
2/9. 泡好的绿豆控干水份， 平铺在在的浅碗中，放入蒸锅中火蒸40分钟至绿豆酥烂。
3/9. 趁热 蒸好的绿豆压成豆蓉。
4/9. 不粘炒锅内加入油、糖、麦芽糖、牛奶，小火熬化加入绿豆蓉翻炒成绿豆沙。
5/9. 红豆沙和绿豆沙分别分成合适的大小（红豆沙10克/个，绿豆沙25克/个)
6/9. 取一份绿豆沙揉圆压扁， 中间放一份红豆沙，轻轻往上边推边包。
7/9. 包好滚圆后放入合适的模具中，压制即变身美美的绿豆糕。
8/9. 自己做的是不是很漂亮呀，关键还很健康呀。
9/9. 来张切面，里面是自制的低油低糖红豆沙。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、高脂血症等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防便秘、滋润内脏、补脾益气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、防治近视等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与米汤、桔子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 端午节必吃的绿豆糕热量1062 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质13.01 克
- 碳水化合物174.6 克
- 钠72.6 毫克
- 钙342 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾434 毫克