| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 45克 | 阿拉棒热量/卡路里65千卡 | |||

1/9. 黄油切小块室温软化

2/9. 放入糖粉、蛋液混合拌匀

3/9. 筛入低筋面粉

4/9. 用刮刀拌匀后揉成面团

5/9. 檊成0.5cm厚左右的面片

6/9. 用刀切去四周不规则的部分成为长方形

7/9. 再切成长条

8/9. 持住长条两端扭几圈

9/9. 码入烤盘后再刷一层蛋液,烤箱180度中层烤20分钟,烤到表面金黄色即可
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与小米、肥牛、玉米搭配;与田鸡、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;