| 葱爆北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 147克 | 葱爆北极虾热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于睡觉124分钟消耗的热量...54 | |||||
葱爆北极虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大葱（一小段）、大蒜（3瓣）、姜（切片少许）、高汤或水（小半碗）
1/7. 清洗虾，控干水分。
2/7. 准备好配料。
3/7. 油锅爆香葱。
4/7. 葱捞出来，虾倒入。
5/7. 加少许高汤，或水，炖5-10分钟。
6/7. 快要收干汤汁的时候放入姜和蒜，收汁，最后把葱倒入。
7/7. 收汁，出锅，开动！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防高血压等功效；可与基围虾、豆豉、明虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、强身体等功效；可与醋、粳米、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆北极虾热量112 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠39.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾741 毫克