| 自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 159克 | 自制鸡米花热量/卡路里384千卡 | |||

1/8. 准备食材。

2/8. 将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种,剩下的鸡蛋打散备用。

3/8. 用筷子夹一块鸡肉,放入干粉中,让鸡胸表面匀均的粘上干粉。

4/8. 将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液。

5/8. 再将鸡蛋粘满面包糠。

6/8. 全部都粘满面包糠时的样子。

7/8. 锅中倒入适量的油,油热后将鸡肉一块块的放入锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出。

8/8. 炸好的样子。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与海虾、百合、香椿搭配;与田鸡、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、止咳平喘、大便秘结等功效;