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脆炒黄瓜

脆炒黄瓜的热量和减肥功效

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脆炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量710脆炒黄瓜热量/卡路里215千卡
烤面包 热量215千卡,相当于烤面包86分钟消耗的热量...150

脆炒黄瓜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2根)、鸡蛋(2个)、西红柿(半个)、青椒(半个)、木耳(适量)
脆炒黄瓜的做法图解1

1/1. 黄瓜洗净,切片
青椒切滚刀
西红柿切滚刀
木耳泡发
2.热锅凉油,待油七成热放入鸡蛋炒散,程出备用
3.放入八角,蒜末,葱段,青椒炒香
4.放入黄瓜爆炒
倒适量生抽(一点就好)
放入西红柿,木耳
最后放炒散的鸡蛋
5.放盐,即可出锅

一般3分钟炒完,这样黄瓜会很脆

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、降血糖等功效;可与墨鱼、绿豆芽、土豆搭配;与娃娃菜、草莓、柚子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与荠菜、丝瓜、辣椒搭配;与甲鱼 、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肠通便、养阴凉血等功效;可与菜花、三文鱼、卷心菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、延缓衰老、大便秘结等功效;可与竹笋、枣、芦荟搭配;与白萝卜、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 脆炒黄瓜热量215 千卡
  • 脂肪10.15 克
  • 蛋白质15.54 克
  • 碳水化合物18.37 克
  • 193.9 毫克
  • 119.7 毫克
  • 4.01 毫克
  • 625 毫克

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