| 红烧土豆五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧土豆五花肉热量/卡路里2765千卡 | |||

1/5. 五花肉热水冒出血水,我喜欢吃瘦一点的

2/5. 锅内放入油,爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒

3/5. 放入五花肉,加耗油。酱油上色

4/5. 放入土豆块

5/5. 加入500ml水,一大勺盐,大火收汁,即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效;可与白菜、萝卜、蘑菇搭配;与菊花、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、美容等功效;可与豇豆、牛里脊、醋搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;