| 核桃杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 495克 | 核桃杯子蛋糕热量/卡路里2497千卡 | |||
 热量2497千卡，相当于摆桌子999分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃杯子蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（90克）、鸡蛋（2只）、低粉（125克）、泡打粉（2克）、核桃仁（适量）
1/9. 黄油室温软化，加入糖粉，先手动将糖油搅拌，再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。
2/9. 蛋液分次少量加入，每次需迅速打发至完全融合，完全融合后加下一次继续打发，呈乳膏状。
3/9. 筛入低粉和泡打粉。
4/9. 搅拌如图。
5/9. 将面糊装入裱花袋。此量可以做9个左右。
6/9. 放一层碎核桃再挤入面糊再放一层碎核桃，再挤入面糊。
7/9. 烤箱于170度预热，上下管，中层烤15分钟即可。出炉前用牙签检查一下，牙签拔出干净的话就烤好了！
8/9. 取出后放在烤架上待凉。
9/9. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与青椒、菠菜、百合搭配；与糖精、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 核桃杯子蛋糕热量2497 千卡
- 脂肪175.21 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物216.99 克
- 钠188.3 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾719 毫克