| 川贝陈皮柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 老冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1500克 | 川贝陈皮柠檬膏热量/卡路里4145千卡 | |||
 热量4145千卡，相当于剪指甲4145分钟消耗的热量...60 | |||||
川贝陈皮柠檬膏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柠檬（500克）、老冰糖（1000克）、川贝粉（150克）、10年老陈皮（50克）
1/9. 柠檬用水浸泡30分钟，洗净，用盐搓去表面果蜡，洗净后吹干。
2/9. 处理柠檬表面剩余水分，切片，去籽。
3/9. 加入一半冰糖。
4/9. 铺上柠檬片，再盖上剩余冰糖。
5/9. 陈皮洗净，用烤箱烘干，掰开，放入锅内。
6/9. 盖上盖子，隔水炖。
7/9. 6小时后加入川贝粉。
8/9. 12小时后关火。
9/9. 冷却后装瓶，瓶子洗净消毒，且保持无油无水才行。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗菌消炎、开胃等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 川贝陈皮柠檬膏热量4145 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克