| 生煎羊肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 571克 | 生煎羊肉包热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡，相当于芭蕾舞325分钟消耗的热量...288 | |||||
生煎羊肉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（300克）、洋葱中等一个（适量）、盐适量（适量）、生抽适量（适量）、黑胡椒粉适量（适量）、剁椒一勺（适量）、孜然适量（适量）、鸡精少许（适量）、面粉（约400克）、温水（适量）、冷水面团用（适量）、干酵母（2.5克）
1/6. 干酵母放入半碗温水拌匀，慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状，酵母水加完加冷水，揉成面团，好吧，我偷懒了，放入面包机和面功能搅拌的20分钟，面团取出放打蛋盆盖上盖子，冷藏发酵到早上，就可以拿出来包了。也可以放保鲜袋预留出发酵的空间。白天发酵就盖上保鲜膜发酵到两倍大。
2/6. 忘记拍切肉的片了，羊肉冼净切成丁，洋葱切丁，加盐，黑胡椒粉，孜然，生抽，鸡精，拌匀，盖上盖子放入冰箱冷藏，要是当天包就不用冷藏
3/6. 早上起来从冰箱取出面团和肉馅，再洗脸刷牙洗手，就开始：揉下面团，分割好面团擀成面皮，中间厚边上薄！
4/6. 平底锅烧下热关火，撒上点芝麻，包子放进去盖上盖子，放置十分钟后加少许油加没过包子一大半冷水，开火，等水快干了换小火，早上怱忙忘记拍照，上图是包了放烤箱发酵一小时后才记得要速冻，有点发大了，现在气温20几度！
5/6. 煎好的包子
6/6. 多汁好香，味道超赞！好吃停不下来！
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温中暖下、补血温经、补肾壮阳等功效；可与豆腐、白果、刀豆搭配；与竹笋、栗子、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎羊肉包热量1562 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠75 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克