| 可可蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 打散蛋并加入白糖。

2/8. 在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。

3/8. 当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好了。

4/8. 把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中,搅拌均匀。

5/8. 倒入食用油并搅匀。

6/8. 将面糊倒入模具中,并轻敲模具把气泡震出。

7/8. 预热烤箱,175度15分钟左右。

8/8. 冷却脱模。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效;可与青椒、茼蒿、小米面搭配;与茶叶、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;