| 自备午餐系列-2清炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 808克 | 自备午餐系列-2清炒菜花热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于现代舞256分钟消耗的热量...288 | |||||
自备午餐系列-2清炒菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、山药（适量）、红枣（适量）、茶叶蛋（适量）、花菜（适量）
1/3. 头天晚上泡米，洗好山药红枣，一起放进电饭锅。花菜掰好，洗一下泡盐水里。
2/3. 早上起来蒸饭。然后花菜焯水，捞出控水。同时开火，少许蒜末炝锅，然后下花菜翻炒2分钟，放盐，生抽，关火出锅。
3/3. 茶叶蛋切开，盛饭，摆好造型，放上半个茶叶蛋。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、清肺、中和胃酸等功效；可与板栗、黑米、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、延年益寿、预防糖尿病等功效；可与玉米面、薏米、芥蓝搭配；与香蕉、虾、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、宁心安神、滋养阴血等功效；可与白菜、乌鸡、黑木耳搭配；与胡萝卜、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
茶叶蛋的热量151千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、增加抗病能力、抗癌等功效；可与牛肉酱、芹菜、玉米搭配；与香椿、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自备午餐系列-2清炒菜花热量1227 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物160.9 克
- 钠114 毫克
- 钙1086 毫克
- 铁52.9 毫克
- 钾1314 毫克