| 馄饨皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 443克 | 馄饨皮热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于蹲起240分钟消耗的热量...240 | |||||
馄饨皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/5. 买了紫甘蓝，榨汁代替水
2/5. 加入面粉和少量的盐，搅成絮状
3/5. 揉成较硬的面团，盖盖醒20分钟
4/5. 擀薄，切成合适大小的梯形就可以了，擀面过程用生粉做补面
5/5. 噔噔蹬蹬~成品的卖相不错吧
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨皮热量959 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克