| 清蒸草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1151克 | 清蒸草鱼热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡，相当于攀登雪山105分钟消耗的热量...990 | |||||
清蒸草鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、料酒（适量）、油盐（适量）、姜丝（适量）、香葱（适量）、淀粉（适量）、辣椒（适量）
1/4. 草鱼洗净，在鱼身上斜着划几刀
2/4. 料酒，油盐，姜丝、辣椒，酱油，均匀涂抹鱼身（我觉得鱼身太长就切断了）
3/4. 下锅蒸，水烧开后，蒸5分钟就把葱末放进去，盖盖子再蒸一分钟，关火
4/4. 完成
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、滋补、平降肝阳等功效；可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、帮助消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、通阳、解毒等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 清蒸草鱼热量1728 千卡
- 脂肪19.23 克
- 蛋白质36.67 克
- 碳水化合物170.05 克
- 钠337.9 毫克
- 钙183 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1693 毫克