| 麻辣小银鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 180克 | 麻辣小银鱼干热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于网球97分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣小银鱼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银鱼干（1盘）、盐（适量）、油辣子（2勺）、花椒粉（两勺）、糖粉（2勺）、植物油（大量）
1/4. 银鱼干用清水泡15分钟，洗净，滤干水份
2/4. 锅中放大量油，烧热，放银鱼干炸至干香。捞起。锅中留少许油
3/4. 放银鱼干，少量水、油辣子、花椒粉、糖粉，盐，搅匀，大火收干水份。关火。
4/4. 装盘。可以撒上炒香的白芝麻，更有食欲哦！
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 麻辣小银鱼干热量777 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物113.87 克
- 钠10795 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾12 毫克