| 四色小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 459克 | 四色小汤圆热量/卡路里1292千卡 | |||

1/11. 胡萝卜切细

2/11. 黑米洗干净,放入豆浆机打成汁

3/11. 玉米粉

4/11. 抹茶粉

5/11. 胡萝卜打成汁,黑米打成汁,玉米粉,抹茶粉加水

6/11. 搅拌加糖

7/11. 揉成面团

8/11. 搓成小丸子

9/11. 水煮开,下锅,浮起来就好了

10/11. 煮好了,放入冷水中,这样会Q弹

11/11. 摆盘,加入自己喜欢的蜂蜜汁等
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补中益气、舒筋活血等功效;可与鸭肉、桂花、兔肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效;可与豆浆、香菜、鳕鱼搭配;与柠檬、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿解乏、抗癌、消毒等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、健脾养胃、补中益气等功效;可与绿豆、红豆、大米搭配;