| 蕃茄肉馅盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 375克 | 蕃茄肉馅盅热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于滑水106分钟消耗的热量...360 | |||||
蕃茄肉馅盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（150克）、蕃茄（4个）、黄瓜（半条）、盐、味精、鸡精、生抽、辣椒油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 蕃茄去心备用
2/5. 黄瓜切片备用
3/5. 猪肉加姜蒜剁馅备用
4/5. 剁好的肉馅加 生抽 盐 味精 鸡精 辣椒油 搅拌均匀 放入准备好的蕃茄盒里 隔水蒸20分钟
5/5. 出锅装盘即可
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效；可与芦笋、卷心菜、芒果搭配；与香菜、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、墨鱼、土豆搭配；与杏、山药、大白菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解毒、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄肉馅盅热量638 千卡
- 脂肪10.43 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠77.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾559 毫克