| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 92千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 姜撞奶热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于飙车49分钟消耗的热量...360 | |||||
姜撞奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜（200克）、水牛奶或纯牛奶（1000毫升）、白糖（适量）
1/4. 准备材料，姜，水牛奶或纯牛奶
姜要先嫩姜，因为多汁
2/4. 磨好姜汁，一碗大约一羹半
3/4. 把水牛奶或纯牛奶和糖一起煮到85度左右，
如果不知道怎么样判断温度，就煮开，马上关火，不停捣拌40…50秒
速度要快，把奶往碗里倒进
4/4. 盖好，静止三分钟?哈哈哈，上台啦！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量296 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物110.2 克
- 钠16.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾426 毫克