| 五分钟搞定的汉中面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1202克 | 五分钟搞定的汉中面皮热量/卡路里2908千卡 | |||

1/7. 倒少许红薯淀粉在盆里

2/7. 在倒面粉500G

3/7. 加水成面汤,放1勺植物油搅匀。

4/7. 锅里放钯,水烧开

5/7. 放上湿布

6/7. 舀面汤在上面,铺薄薄一层弄匀。待它鼓起气泡揭起来铺在平地方就可以了。在抹点熟油在面皮上就好了,在加点土豆丝,黄瓜丝,豆芽都可以。

7/7. 烂炒西红柿,或者直接炒韭菜加水加醋烧开就好。这样就可以调着吃了
红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、治便秘等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、和胃等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、降血糖等功效;可与蜂蜜、豆腐、苹果搭配;与樱桃、干辣椒、番茄相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;