酱油炒饭-蒸蛋的热量和减肥功效

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酱油炒饭-蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
肉肠	克	200千卡	278千卡	9.77克	24.31克
总量	480克	酱油炒饭-蒸蛋热量/卡路里381千卡
热量381千卡，相当于操作127分钟消耗的热量...180

酱油炒饭-蒸蛋的做法共3个步骤

胡萝卜（二分之一）、黄瓜（一根）、肉肠（一根）、冷米饭（一碗）、鸡蛋（3个）、葱（适量）

1/3. 备料。冷米饭倒入少量酱油，拌匀，放置备用。

2/3. 切成小块。可根据自己所需切入多少。
打一个鸡蛋。放入油锅炒出蛋花，盛出备用。
三丁放入翻炒小会。继而放入米饭，继续翻炒，加入少些老抽调色，倒入少许水，继续翻炒，倒入蛋花，放鸡精加以调味，翻炒出锅。

3/3. 蒸蛋：两个鸡蛋，打散搅匀，加入适量温水，放入少许食盐，盖上保鲜膜，上高压锅蒸煮约3～4分钟，关火，闷2～3分钟。取出，撒上葱花，可依据个人口味加入生抽，猪油，胡椒粉等。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、解毒生津等功效；可与草鱼、圆白菜、西瓜搭配；与辣椒、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、降血糖等功效；可与鱿鱼、土豆、墨鱼搭配；与花生、香菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与肥牛、基围虾、北极虾搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、预防高血压等功效；可与牛腱子肉、牛肝菌、牛上脑搭配；与熏干、豆腐干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；