| 排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 699克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于汽车打蜡235分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨莲藕汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、莲藕（1小段）、香菜（适量）、盐（适量）、水（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 脊骨用清水浸泡一会儿，滤去血水
2/7. 莲藕去皮，切片，冲洗干净
3/7. 脊骨焯水，撇去浮沫冲洗干净
4/7. 准备好葱段姜片
5/7. 排骨，莲藕，葱姜，盐和水全部放入电压力锅中
6/7. 选择煲汤键，煮好放上香菜末即可。
7/7. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与萝卜、洋葱、红薯搭配；与菱角、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生肌、清热等功效；可与猪肉、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃醒脾、祛除寒气等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与排骨、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨莲藕汤热量1059 千卡
- 脂肪20.59 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物24.34 克
- 钠344.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾1014 毫克