| 自制冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 241克 | 自制冰淇淋热量/卡路里1879千卡 | |||

1/4. 淡奶油打至五六成发

2/4. 将150g酸奶加炼奶倒进打发的奶油中

3/4. 淡奶油和酸奶,炼乳一起搅拌匀均放入冰箱冷冻6个小时就ok喽

4/4. 忘了成品图了,马上补上,俺球挖的不好看,不好意思了啊:-P
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、促进代谢等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;