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蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的热量和减肥功效

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蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量642蜜汁烤翅热量/卡路里1120千卡
深蹲 热量1120千卡,相当于深蹲280分钟消耗的热量...240

蜜汁烤翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(6个)、生姜(小半个)、大蒜(一个)、白胡椒粉(小勺)、料酒(小半碗)、盐(1勺)
蜜汁烤翅的做法图解1

1/4. 切配食材:鸡翅正反两面打斜刀、姜蒜切片,切葱花备用;

蜜汁烤翅的做法图解2

2/4. 腌制翅中:取干净物斗,放入鸡翅、姜蒜片,用盐、白胡椒粉、料酒反复抓拌均匀,静置一刻钟;热锅加入水500g、白糖,不停的搅拌至水分收干,糖汁浓稠、变焦黄时下入鸡翅。翻动鸡翅,让每块鸡翅都裹上糖浆后关火;

蜜汁烤翅的做法图解3

3/4. 烤箱180度预热,同时烤盘中铺好锡纸,放入鸡翅。180度烤上10分钟后取出翻面,继续烤上10分钟即可;最后取出装盘,撒上葱花。

蜜汁烤翅的做法图解4

4/4. 撰写制作步骤

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、消食理气等功效;可与猪肉、龙须菜、粳米搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促进消化、促消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 蜜汁烤翅热量1120 千卡
  • 脂肪14.87 克
  • 蛋白质36.42 克
  • 碳水化合物147.38 克
  • 10390.4 毫克
  • 401 毫克
  • 20.01 毫克
  • 1005 毫克

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