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夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的热量和减肥功效

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夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量543夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤热量/卡路里367千卡
攀登雪山 热量367千卡,相当于攀登雪山22分钟消耗的热量...990

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

泡菜(一碗)、豆腐(一块)、鲜虾或者鱿鱼蛤蜊(随意)、姜(两片)、大蒜(一瓣)
夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法图解1

1/7. 所需食材。泡菜用韩式辣白菜还是辣萝卜都可以。豆腐切小块淡盐水焯煮两分钟去生涩。

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法图解2

2/7. 虾头取下剪开,虾去壳去泥肠虾线

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法图解3

3/7. 少许油小火煎虾头三分钟得虾油

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法图解4

4/7. 虾油里下姜丝蒜片煎出香味后下泡菜中火翻炒三分钟

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法图解5

5/7. 加两碗水烧开后下豆腐块虾仁,大火煮五分钟出锅

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法图解6

6/7. 撒少许芝麻葱花

夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤的做法图解7

7/7. 开吃

食材功效信息

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促进消化、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、解热毒、降血脂等功效;可与西红柿、海带 、明虾搭配;与木耳菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与玉米面、火腿、马齿苋搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏天酸爽开胃的海鲜泡菜豆腐汤热量367 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物46.7 克
  • 41.7 毫克
  • 230 毫克
  • 4.5 毫克
  • 722 毫克

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