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奶油水果小蛋糕

奶油水果小蛋糕的热量和减肥功效

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奶油水果小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1048千卡873千卡0.70克97克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
奶粉15千卡484千卡20克22.7克
红曲粉24千卡395千卡32.89克0克
总量901奶油水果小蛋糕热量/卡路里1431千卡
脱衣服 热量1431千卡,相当于脱衣服716分钟消耗的热量...120

奶油水果小蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

戚风蛋糕(两片)、淡奶油(120克)、白糖(10克)、奶粉(3克)、红曲粉(小许)、苹果(1个)、草莓(适量)
奶油水果小蛋糕的做法图解1

1/13. 我用的是雀巢淡奶油,打发前先在冰柜里放了一个小时

奶油水果小蛋糕的做法图解2

2/13. 把奶油倒在盆里,也不用什么冰袋加凉。

奶油水果小蛋糕的做法图解3

3/13. 但加了3克奶粉搅匀

奶油水果小蛋糕的做法图解4

4/13. 加上10克糖开始打发

奶油水果小蛋糕的做法图解5

5/13. 用了二三分钟奶油打好了

奶油水果小蛋糕的做法图解6

6/13. 切出两片长方形

奶油水果小蛋糕的做法图解7

7/13. 苹果去皮切片放盐水里泡一下

奶油水果小蛋糕的做法图解8

8/13. 把第一片抹上奶油,放上泡好的葡萄干,再用奶油抹平

奶油水果小蛋糕的做法图解9

9/13. 再盖上第二片

奶油水果小蛋糕的做法图解10

10/13. 再抹奶油,我一边做,小东西一边抠着吃,唉!

奶油水果小蛋糕的做法图解11

11/13. 抹好了以后,把草莓切开摆上,苹果切成三角摆上,由于着急切的也不成样子

奶油水果小蛋糕的做法图解12

12/13. 把剩余的奶油加上一点红曲粉搅匀,装入裱花袋

奶油水果小蛋糕的做法图解13

13/13. 把边上简单裱上小花,还没等我照完照片孙子就急了,所以边上只一个边裱了两排小花,其他边只裱了一排。

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、增强体抗力等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善视力、养颜等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与韭菜、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、宁神等功效;可与黄瓜、酸奶、桃子搭配;与萝卜、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油水果小蛋糕热量1431 千卡
  • 脂肪120.2 克
  • 蛋白质54.56 克
  • 碳水化合物237.77 克
  • 6038 毫克
  • 1837 毫克
  • 3.61 毫克
  • 2539 毫克

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