| 芋圆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芋圆 | 克 | 344千卡 | 251千卡 | 1克 | 1克 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 芋圆西米露热量/卡路里801千卡 | |||

1/5. 锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底

2/5. 煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。

3/5. 之前做好的芋圆下锅煮10分钟浮出水面就熟了

4/5. 煮好的材料放一起

5/5. 再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果即可。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
芋圆的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦热、生津止渴、止渴等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;