| 炸洋葱圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 286克 | 炸洋葱圈热量/卡路里565千卡 | |||

1/9. 洋葱去头尾,切成一圈圈的,然后把洋葱圈壁膜撕掉,方便等下粘料

2/9. 然后洗净了,放冰水浸泡30分钟,去下辛辣

3/9. 鸡蛋,淀粉,面包糠备好

4/9. 先裹淀粉

5/9. 再鸡蛋液(鸡蛋里放点盐搅拌)

6/9. 最后面包糠

7/9. 裹好放在一个无水的盘子里,静置几分钟

8/9. 锅里热油,油热开了,小火,放洋葱圈,两面煎至金黄就可以了

9/9. 完成
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、补钙等功效;可与猪骨、小米、羊排搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、肥牛、荠菜搭配;与牛奶、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、治便秘、治疗便秘等功效;