| 葱香肉松排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 葱香肉松排包热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于拳击104分钟消耗的热量...720 | |||||
葱香肉松排包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（160克）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）、盐（2克）、白糖（15克）、酵母（3克）、肉松（35克）、葱（10克）、白芝麻（适量）
1/10. 面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母和面20分钟
2/10. 放黄油再和面20分钟
3/10. 进行发酵
4/10. 发好的面团排气分成6份，醒15分钟
5/10. 擀成椭圆形，放上肉松
6/10. 卷起，接口捏牢，口朝下
7/10. 放入模具再次发酵
8/10. 发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻、葱
9/10. 烤箱预热，180度烤15分钟左右，表面上色严重时盖上锡纸
10/10. 好香
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与橘子、菠菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与牡蛎 、百合、菠菜搭配；与红薯、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香肉松排包热量1249 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克