| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 331克 | 葱油面热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于俯卧撑97分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挂面（100克）、老抽（半勺）、生抽（1勺）、醋（1勺）、绵白糖（2勺）、香油（1/4勺）、小葱（适量）
1/4. 按照比例把酱汁调好，搅拌均匀
2/4. 煮面，大概10分钟，面煮熟后，过水两到三遍，这样面就不会粘在一起，然后把水都倒掉，只剩面
3/4. 把酱汁倒在面里，撒上适量葱花
4/4. 在锅里烧热油，油热后浇在葱花上，刺啦一声，大功告成，将面拌匀后享用吧！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、帮助消化、解毒等功效；可与绿豆芽、黑木耳、姜搭配；与冬瓜、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油面热量779 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物206.1 克
- 钠36692.5 毫克
- 钙640.7 毫克
- 铁32.1 毫克
- 钾466 毫克