| 孜然土豆-香辣可口又清脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 8千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 301克 | 孜然土豆-香辣可口又清脆热量/卡路里233千卡 | |||

1/9. 材料准备:土豆三个,辣椒,孜然粉

2/9. 土豆去皮,切小片,放入水中泡掉淀粉

3/9. 辣椒切小段,备用

4/9. 热锅热油,下土豆片,翻炒片刻

5/9. 加一点水稍微煮软,因为土豆比较硬

6/9. 放1勺郫县豆瓣酱下去,翻炒均匀

7/9. 然后放辣椒,孜然粉和适量的盐,因为郫县豆瓣酱有点咸

8/9. 翻炒均匀就可以出锅啦,

9/9. 出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、健脾等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;