| 蕃茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 220克 | 蕃茄酱热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于瘦身操145分钟消耗的热量...354 | |||||
蕃茄酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（三个）、淀粉（一汤勺）、白糖（一勺）、白醋（一勺）、色拉油（三勺）
1/4. 先用刀在蕃茄上面切十字行口子，把开水倒进去烫三分钟
2/4. 把蕃茄切成小块，用冰淇淋机搅碎
3/4. 油烧热，把蕃茄倒进去熬至水分干了，放白醋，白糖，把调好的淀粉液倒进去，再熬两分钟即可，放凉后装瓶
4/4. 保鲜柜可以储存四天左右
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、美容、帮助消化等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蕃茄酱热量857 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物189.2 克
- 钠39317.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾148 毫克