竹笋闷鲳鱼的热量和减肥功效

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竹笋闷鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	46千卡	46千卡	1.3克	0.6克
竹笋	克	44千卡	19千卡	2.6克	0.45克
菜椒	克	18千卡	22千卡	1克	0.2克
腐乳	克	43千卡	133千卡	10.9克	8.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
腐乳	克	27千卡	83千卡	3克	8.1克
腐乳	克	202千卡	630千卡	11.6克	52.7克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
精盐	克	21千卡	79千卡	1.93克	5.71克
腐乳	克	37千卡	116千卡	8.15克	8克
总量	896克	竹笋闷鲳鱼热量/卡路里550千卡
热量550千卡，相当于上课306分钟消耗的热量...108

竹笋闷鲳鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

姜（100克）、竹笋（200）、菜椒（2个）、番茄（1个）、酱油（5勺）、腐乳（2块）、蚝油（2勺）、精盐（1勺）、草鱼油和肠子（2块）、清水（500克）

1/1. 鲳鱼花刀，姜切碎，腐乳两块，酱油5勺匙，放入盘中，觉匀放入鱼肚子里，先放一边，然后把买回的草鱼肠子和油弄好洗净，把锅烧热后放入鱼油和肠子，炸至金黄再捞出鱼肠，再把鱼放到锅里炸至金黄再捞出放入盘中放至一边，不用将油捞起，这样更香，接着把竹笋个辣椒一起放进锅里炒2分钟后把番茄放进去吵出汁后加500g的清水再把鱼和鱼肠放进去盖好锅盖闷20分钟后乘出即可^_^

食材功效信息

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、帮助消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、消食、增强食欲等功效；可与木耳、海参、圆白菜搭配；与羊骨、羊肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有大便秘结、促进肠蠕动、治疗便秘等功效；可与鳕鱼、圆白菜、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、促消化、护肤等功效；可与黄鱼、西葫芦、福寿鱼搭配；与鱼干、螃蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；

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