| 酱香小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 221克 | 酱香小土豆热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于贴墙纸19分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香小土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小土豆（500克）、尖椒（适量）、香菜（适量）、葱姜蒜末（适量）
1/7. 将小土豆洗净加入盐少许
2/7. 煮至用签子可以穿透
3/7. 切好
4/7. 油锅下入葱姜蒜末爆香
5/7. 加入尖椒
6/7. 放入辣椒逼出香味，加入一勺半酱油，少许水。加入煮好的土豆翻炒，炖20分钟
7/7. 关火，盖上盖子闷10分钟，一定要闷，不然小土豆不好入味
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、开胃消食等功效；可与娃娃菜、明虾、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃醒脾、温胃散寒等功效；可与虾、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香小土豆热量58 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物11.21 克
- 钠262.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾393 毫克