| 青瓜炒鲜鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 397克 | 青瓜炒鲜鱿热量/卡路里648千卡 | |||

1/2. 把青瓜抛皮去籽,切成两半,再切成薄片,鲜鱿,洗干净,切成一片片。

2/2. 炒锅中放入适量油,油热开后,放入辣椒鲜鱿炒1分钟,加入适量盐,炒开,铲起来放在碗中,剩下油在炒锅中,放入青瓜炒1至2分钟,再把鲜鱿放入稍炒混合一下即可出锅装盘。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、开胃消食、防感冒等功效;可与羊排、娃娃菜、羊肉搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;