| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1783克 | 草莓果酱热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡，相当于网球337分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、柠檬（1个）、白糖（400克）
1/7. 将草莓冲洗几遍，摘除蒂头，沥干。
2/7. 撒上白糖、柠檬汁，静置4小时。
3/7. 趁此时间，把玻璃瓶洗干净，加水烧开，闷10分钟关火。捞出沥干。
4/7. 开大火一同煮沸。
5/7. 以小火煮2小时左右，不断搅拌，撇去浮沫。
6/7. 煮到液体有粘稠感，挂在勺子上不易坠落，再煮十分钟关火。
7/7. 趁热迅速灌入玻璃瓶，拧紧瓶盖，倒扣。降温后冷藏保存即可。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、预防痔疮、健脾等功效；可与红糖、牛奶、榛子搭配；与地瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、清热化痰、生津解暑等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与橘子、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓果酱热量2022 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠3.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾493 毫克