| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 自制草莓酱热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于大提琴356分钟消耗的热量...120 | |||||
自制草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（适量）、冰糖（适量）、柠檬汁（一个）
1/8. 把草莓洗干净
2/8. 把草莓叶子部份切掉，怕浪费也可以用刀挖出来，
3/8. 把草莓都切开，不想要大颗粒的就切小一点，放入容器里用手捏碎，然后放入冰糖、草莓自己有水份所以就不加水！
4/8. 放在不锈钢锅里熬，中火转小火熬至果酱粘稠时放入柠檬汁，再小火熬3分钟即可！
5/8. 成品
6/8. 我家的果酱吃的很快，一家大小都爱吃
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、利尿、大便秘结等功效；可与橙子、榛子、玉米搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、草莓、白果搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、止咳、健脾等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与山楂干、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量712 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物111.58 克
- 钠6.7 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾278 毫克