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糯米卷

糯米卷的热量和减肥功效

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糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米533千卡355千卡6.3克0.6克
花生170千卡567千卡21.7克48克
芹菜8千卡20千卡0.8克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量413糯米卷热量/卡路里1425千卡
耕种 热量1425千卡,相当于耕种238分钟消耗的热量...360

糯米卷的做法共19个步骤

食材主料/辅料

糯米(150克)、花生(30克)、香菇(干)(8朵)、猪肉(100克)、熟花生(去皮)(50克)、芹菜(40克)、豆腐膜(一张)、盐(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、香油(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)
糯米卷的做法图解1

1/19. 先把糯米和花生洗净后放电饭煲煮熟

糯米卷的做法图解2

2/19. 香菇用水泡发

糯米卷的做法图解3

3/19. 猪肉用料理机打碎后用盐,鸡精,生抽,胡椒粉,淀粉、香油腌制半小时

糯米卷的做法图解4

4/19. 熟花生去皮用料理机打碎备用,把泡好的蘑菇,芹菜切粒

糯米卷的做法图解5

5/19. 锅里倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白

糯米卷的做法图解6

6/19. 放入香菇翻炒片刻

糯米卷的做法图解7

7/19. 放入芹菜翻炒均匀

糯米卷的做法图解8

8/19. 放入糯米饭翻炒均匀

糯米卷的做法图解9

9/19. 加入适量的盐和鸡精、胡椒粉翻炒均匀

糯米卷的做法图解10

10/19. 倒入花生碎,翻炒均匀即可关火。这样馅就做好了。

糯米卷的做法图解11

11/19. 把豆腐膜对折剪成8份,三角形的

糯米卷的做法图解12

12/19. 把馅放在豆腐膜上

糯米卷的做法图解13

13/19. 先把下面卷上

糯米卷的做法图解14

14/19. 再把旁边往里折进

糯米卷的做法图解15

15/19. 然后再从下往上卷起,卷到尾时用水沾湿豆腐皮,然后再卷上就粘住了

糯米卷的做法图解16

16/19. 依次包好所有的糯米卷

糯米卷的做法图解17

17/19. 平底锅倒入适量的油,烧至六七成热时放入糯米卷,转小火煎至表面金黄色

糯米卷的做法图解18

18/19. 翻另一面煎至表面金黄色即可关火

糯米卷的做法图解19

19/19. 成品图

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与乌鸡、香瓜、百合搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、防癌、抗衰老等功效;可与鲤鱼、芹菜、毛豆搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效;可与豆腐皮、芒果、莲藕搭配;与杏仁、鲫鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、祛湿等功效;可与鸭肉、樱桃番茄、香芋搭配;与蛤蜊、菊花、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米卷热量1425 千卡
  • 脂肪192 克
  • 蛋白质67.8 克
  • 碳水化合物311 克
  • 10897.8 毫克
  • 827 毫克
  • 21.06 毫克
  • 1264 毫克

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