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彩椒酿糯米焗饭

彩椒酿糯米焗饭的热量和减肥功效

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彩椒酿糯米焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉末751千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
总量967彩椒酿糯米焗饭热量/卡路里2123千卡
保龄球运动 热量2123千卡,相当于保龄球运动708分钟消耗的热量...180

彩椒酿糯米焗饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉末(适量)、香菇(适量)、青豆(适量)、胡萝卜(适量)、甜椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、黑胡椒(适量)、番茄酱(适量)、麻油(适量)、马苏里拉奶酪(适量)
彩椒酿糯米焗饭的做法图解1

1/14. 糯米浸泡一夜备用;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解2

2/14. 肉糜内加入料酒和盐拌匀备用;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解3

3/14. 香菇切丁备用;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解4

4/14. 胡萝卜丁、青豆汆水备用;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解5

5/14. 锅中放入半勺油,下肉糜炒散(完成这一步后可以关火);

彩椒酿糯米焗饭的做法图解6

6/14. 加入青豆和胡萝卜丁,用铲子拌匀;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解7

7/14. 加入糯米,用铲子拌匀;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解8

8/14. 加入生抽、老抽,淋入少许香油,撒入黑胡椒,用铲子拌匀;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解9

9/14. 如图;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解10

10/14. 将糯米盛入碗中,隔水蒸20分钟左右;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解11

11/14. 甜椒去蒂,挖去籽;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解12

12/14. 盛入蒸好的糯米饭;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解13

13/14. 撒上马苏里拉奶酪;

彩椒酿糯米焗饭的做法图解14

14/14. 放入预热到180℃的烤箱,烤10分钟左右即可,完成。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止渴、健脾养胃等功效;可与兔肉、桑葚、百合搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效;可与芒果、豆腐皮、圆茄子搭配;与杏、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、降血压等功效;可与毛豆、豇豆、扁豆搭配;与海虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与黄豆、西兰花、绿豆芽搭配;与苹果、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩椒酿糯米焗饭热量2123 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物107.3 克
  • 313.8 毫克
  • 61 毫克
  • 7.4 毫克
  • 702 毫克

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